Melanín je pigment, tmavé farbivo produkované melanocytmi. Melanín chráni pokožku pred účinkami ultrafialového slnečného žiarenia. V okamihu, keď slnečné lúče dopadnú na pokožku, stimulujú bunky vo vrstvách kože k tvorbe látky zvanej melanín. Je to pigment, ktorý poskytuje pokožke jej zafarbenie a v tomto procese tiež chráni kožné bunky pred poškodením.